Pancake

Resepi ni simple je..sedap n senang di sediakan..cuma perlu ada non stick pan shj..confirm menjadik!ok..ni resepi nya..

Bahan-Bahan: (dengan sukatan ni dapat buat 6 - 8 keping pancake)

6 sdb tepung gandum
1 sdk baking powder
1/4 sdk soda bikarbonat
1 bj telur ayam
1 sdb susu pekat + 1 cwn air / boleh ganti dgn 1 cwn full cream milk + 2 sdb gula
1 sdb marjerin - di cairkan (msk dlm microwave je sng..)
1 sdk garam

Cara buat:
 1) Ayak tepung gandum +baking powder + soda bikarbonat.
 2) Masuk kn telur ayam + susu ke dlm adunan. Gunakan ballon whisk, dan kacau rata. Pastikan adunan tidak terlalu pekat atau terlalu cair. Masukkan margerin dan garam. Kacau rata.
3) Panaskan non stick pan. Tak perlu minyak. Masukkan sesenduk adunan ke dlm kuali. Lihat jika sudah ada buih di atas permukaan adunan, boleh lah diterbalikkan pancake itu.

Pancake ni sedap di makan dgn madu + butter. Yang terbaru aku cuba mkn dgn homemade strawberry sauce..Sangat la enak..Pancake ni sesuai di mkn bile2 masa..BLT food kata Racheal Ray..BLT tu mksudnya..mknn ni blh di mkn x kira waktu breakfast, lunch ataupun dinner!!:)